Karl
Friedrichissä (osoite Raekoja plats 5) yhdistyvät
keskiaikainen arvokkuus ja moderni ylellisyys, se on yhtä
aikaa historiallinen ja uudistuksellinen ravintola. Elämä
on talossa ja sen ympärillä kiehunut jo lähes 700 vuotta.
Hyvin säilyneen rakennuksen julkisivun on suunnitellut
arkkitehti Gabler ja se on rakennettu vuonna 1849.Karl
Friedrich on Viron ensimmäinen ja ainut pippuriravintola, joka
on olemukseltaan ainutlaatuinen – kaikkiin tarjottaviin
ruokiin on lisätty erilaisia pippureita tai
pippurisekoituksia. Pippurissa on lukemattomia makuvivahteita,
jotka ravintolan keittiömestari taikoo vieraiden nautittavaksi
sekä alkupaloissa että jälkiruoissa. Olkoon kysymyksessä
sitten vihreä, musta tai valkopippuri, cayenne tai jalopeno –
Karl Friedrichin kokkien taito on antanut niille sisällön,
jota ei muualla kohtaa. Vuonna 2005 uudistetusta ravintolasta
tuli mukava ja viihtyisä lounge, mutta samalla säilytettiin
tyylikäs ravintolapuoli. Ravintolassa voi nauttia Raatihuoneen
torille avautuvasta näköalasta, mutta samalla voi seurata myös
keittiön toimintaa, sillä kaikki ruoat valmistuvat asiakkaiden
silmien alla.
Varaaminen:
Voitte soittaa meille
0500-199001 tai lähettää meille sähköpostia (osoite alla) tai täyttämällä tilauslomakkeen kotisivullamme
(klikkaa tästä).