ABC matkatoimisto Peppersack ravintola Tallinna vanhakaupunki Syöminki

PEPPERSACK RAVINTOLA

Ravintola ”pippurisäkki” sijaitsee Tallinnan Vanhankaupungin sydämessä, muinaisten goottilaisten holvien alla lähellä Raatihuoneen toria (osoite Viru 2 / Vanaturu 6). Kokonaisuuteen kuuluvat ravintola Peppersack, Kolmen Konnan Grilli sekä kahvila Elsebet.

Peppersack on historiallisen tyylin ravintola, minkä kertoo jo sisustus ja henkilökunnan pukeutuminen. Rakennuksen historia juontaa 1300-luvulle saakka. Mikään keskiaikateemaravintola Peppersack ei kuitenkaan ole. Esimerkiksi ruoka Peppersackissa ei tavoittele aitoa keskiaikaista tyyliä sillä listalle on valikoitu mm. eurooppalaisen, venäläisen ja virolaisen keittiön antimia. Ravintolan nimi viittaa taloa 1500-luvulla isännöineeseen Hans Peppersackiin, joka oli ottanut viralliseksi sukunimekseen aatelisten porvarisäätyisistä maustekauppiaista käyttämän pilkkanimen. Vanha rakennus on taidolla entisöity ja kalusteet ovat oikeassa mittasuhteessa korkeaan saliin. Suuri, yli 200-paikkainen ravintola on jakautunut useaan osaan.

Iltaisin usein erikoisohjelmaa (miekkataistelu); alkaen noin kello 20.00.

VARAAMINEN:

* Voitte soittaa meille 0500-199001 (+358 500 199001)

* Tai lähettää meille sähköpostia

* Voitte täyttää tilauslomakkeen kotisivullamme (klikkaa tästä ).

Tarvitsemme ryhmän nimen, laskutusosoitteen sekä yhteyshenkilön tiedot: sukunimi, etunimi, syntymäaika (pp.kk.vvvv), sukupuoli ja kansalaisuus. Lisäksi päivän ja kellon ajan ruokailulle, ryhmän koon (henkilömäärä) sekä mikä ruokailu on kyseessä (menu). Lisäksi tarvitsemme yhteyspuhelinnumeron matkan ajalle.

SYÖMINGIT 2012:

KAUPPIAS THIDEMANUS CROWELIN ILLALLINEN

Väh. 4 hlö

Hinta: 30 euroa per henkilö

* Silli tartar ruisleivällä

* Maustetut lihapallot piparjuurikastikkeella

* Kanasalaatti chilli-mango katkarapujen kera

* Valkosipulivoi ja talon sämpylät

* Paistettu karitsanpotka yrttiperunoiden, ratatouille

ja kirsikkaviinikastikkeen kera

* Omenapiirakka

* Kahvia/teetä

* Jäävettä

Voitte täyttää tilauslomakkeen kotisivullamme (klikkaa tästä ).

HANS PEPPERSACKIN JUHLA-ATERIA

Väh. 4 hlö

Hinta: 29 euroa/hlö.

* Pasta ja savukanasalaatti

* Marinoidut sillirullat ruisleivällä

* Struudeli kinkun ja Creme Bonjuren kera

* Valkosipulivoi ja talon sämpylät

* Paistettu sianpotka, uuniperunoiden, oluthapankaalin, suolakurkun,

kurpitsasalaatin ja sinappikastikkeen kera

* Päärynä-kookoskakku

* Kahvia/teetä

* Jäävettä

Voitte täyttää tilauslomakkeen kotisivullamme (klikkaa tästä ).

ADAM OLEARIUKSEN ILLALLINEN

Väh. 4 hlö

Hinta: 31 euroa per henkilö

* Savukanavaahto

* Suolattua lohta sitruunan kera

* Vihreä salaatti mozarellan kera

* Valkosipulivoi ja talon sämpylät

* Hr. Oleariusen liharuuat (kana, riistamakkara, savustettu siankyljys)

uuniperunoiden, oluthapankaalin, raikkaan salaatin ja

pippurikastikkeen kera

* Kirsikkakakku

* Kahvia/teetä

* Jäävettä

Voitte täyttää tilauslomakkeen kotisivullamme (klikkaa tästä ).

PYHÄ ANDREAKSEN KALASYÖMINKI

Väh. 4hlö

Hinta: 30 euroa per henkilö

* Herkullinen savusorsasalaatti chilli kastikkeella

* Lohivaahto

* Juustovalikoima oliivien ja hedelmien kanssa

* Valkosipulivoi ja talon sämpylät

* Paistettu lohi riisin, vihannesten ja omenasiiderikastikkeen kera

* Crème brûlé

* Kahvia/teetä

* Jäävettä

Voitte täyttää tilauslomakkeen kotisivullamme (klikkaa tästä ).

MARGARETE HELENE KASVISSYÖMINKI

Väh. 1 hlö

Hinta: 26,50 euroa per henkilö

* Tofusalaatti basilika-öljyllä

* Grillattu kasvisvarras

* Kikhernepasteija

* Valkosipulivoi ja talon sämpylät

* *Pasta tomaattikastikkeella ja parmesaani juustolla

* Hedelmäsalaatti inkiväärin kera

* Kahvia/teetä

* Jäävettä

Voitte täyttää tilauslomakkeen kotisivullamme (klikkaa tästä ).

RYHMÄMENUT 2012

3 RUOKALAJIN MENUT

Ryhmä väh 10 hlö.

Yksi menu per ryhmä (sama menu per ryhmä).

Voitte täyttää tilauslomakkeen kotisivullamme (klikkaa tästä ).

Menu 1

Hinta: 16,50 euroa/hlö.

* Kana- nuudelikeitto

* Jauhelihamureke sienikastikkeella, vihannesten ja uuniperunoiden kanssa

* Marjapiirakka tomusokerin kera

* Jäävettä

* Kahvia/teetä

Menu 2

Hinta: 18,50 euroa/hlö

* Raikas vihannessalaatti

* Kanafilee villi riisin, hedelmäsalsan ja mangokastikkeen kera

* Rahkapiirakka

* Jäävettä

* Kahvia/teetä

Menu 3

Hinta: 19 euroa/hlö

* Hernesosekeitto

* Porsaanleike sienikastikkeella, hapankaalia, suolakurkkua ja uuniperunat

* Omenapiirakka tomusokerin kera

* Jäävettä

* Kahvia/teetä

Menu 4

Hinta: 22,50 euroa/hlö

* Tomaatti-mozzarella salaatti

* Grillattu härän ulkofilee uunissa paistettujen perunoiden,

vihannessalaatin ja pippurikastikkeen kera

* Cream bryle

* Jäävettä

* Kahvia/teetä

Menu 5

Hinta: 20 euroa/hlö

* Kanasalaatti jogurtti-basilika kastikkeella

* Paistettua lohta sitruuna-voi kastikkeella, vihannessalaatti ja riisi

* Marjapiirakka tomusokerin kera

* Jäävettä

* Kahvia/teetä

Menu 6 (vegaani)

Hinta: 17 euroa/hlö

* Tofusalaatti

* Ratatouille villiriisin kera

* Hedelmäsalaatti inkiväärin kera

* Jäävettä

* Kahvia/teetä

Voitte täyttää tilauslomakkeen kotisivullamme (klikkaa tästä ).

TILAUSLOMAKE:

Yhteyshenkilö:

Yritys / Yhteisö:

Postiosoite:

Postinumero:

Postitoimipaikka:

Puhelin:

Sähköposti:

Päivä:

Kellonaika:

Henkilömäärä:

Menu:

Allergia yms. erityisvaatimukset - määrä, mitä erikoisvaatimuksia):

Olen lukenut ja hyväksyn matkaehdot:

Mitä palveluita tarvitsette (rastita tarvitsemanne palvelu):

Lisäjuomatilaus:
Tarjouspyyntö lisäjuomista:
Tarkemmat tiedot (mitä juomia, kuinka monelle yms.)
Muuta (kerro omin sanoin esim. kyselyjä, tiedusteluja, tarkempia tietoja yms.)

Vastauksen haluan:	Sähköpostilla Puhelimella

Kiitos vastaamiseen käyttämästänne ajasta.

Lähetä-painikkeen painaminen lähettää syöttämänne tiedot asiakaspalveluumme (huomaa tilaus vahvistetaan teille erikseen sähköpostilla eli lomakkeen lähettäminen ei ole vielä tilausvahvistus!).

Matkaehdot:

Laskutuslisä 0,00 euroa elektroninen lasku (sähköpostilla); muuten 5,00 euroa/lasku. Toimitusmaksu 9,00 euroa/tilaus (tilaus käsittää kaikki samalla kertaa tehdyt tilaukset). Maksu viimeistään 21 vrk ennen ruokailupäivää. Kuluton peruutus on mahdollinen 21 arki vrk ennen ruokailupäivää (tehtävä ennen klo 13.00); jos viimeinen peruutuspäivä on pyhäpäivä tai viikonloppu tulee peruutuksen tapahtua ko. päivää edeltävänä arkipäivänä kello 13.00 mennessä. Peruutus tulee aina tehdä kirjallisesti sähköpostilla. Maksun maksamatta jättäminen ei ole peruutus eli peruutus tulee aina nimenomaisesti tehdä (kirjallisesti sähköpostilla). Erilaisista allergia, kasvisruoka yms. erikoistapauksista olisi hyvä ilmoittaa mahdollisimman ajoissa jotta voimme keskustella keittiön kanssa (ja myös varmistaa, että keittiön tarjoama erikoismenu on asiakkaalle sopiva). Tarvitsemme ryhmän nimen, tilauksesta vastaavan tahon nimen, syntymäajan (yrityksen nimen ja y-tunnuksen), osoitteen ja yhteystiedot (puhelin ja sähköpostiosoite). Lisäksi tarvitsemme päivän ja kellon ajan ruokailulle, ryhmän koon (henkilömäärä) sekä mikä ruokailu on kyseessä (menu). Lisäksi tarvitsemme yhteyspuhelinnumeron matkan ajalle.